Kariyer planını değiştirip aşçılık eğitimi almasının ardından, yurt içinde ve yurt dışındaki çalışma deneyimleriyle mutfak yolculuğunu şekillendiren Müge Ergül; Bebek’te konumlanan Tutti’nin kurucusu ve şefi. Daha önce ise sürdürülebilir mutfak anlayışıyla işlettiği Sanayi 313’den anımsamak mümkün kendisini. Ayın Şefi programında sunduğu lezzetlerle, son olarak beIN GURME ekranlarında izlemiştik onu.

Müge Ergül yanıtlıyor: Belgesel çekecek olsan neyle ilgili olurdu? En son okuduğun kitap? En son yaptığın yolculuk nereyeydi? Buyrunuz Müge Ergül Z Raporu’na.

Gündemi en çok nerelerden takip etmeyi tercih ediyorsun?

Gündemi en çok sosyal medyadan takip ediyorum. Bir de araba kullanırken radyodan haber dinlemeyi çok seviyorum.

Televizyon izliyor musun? İzliyorsan ne izliyorsun?

Televizyon izliyorum. Genelde Netflix’ten dizi yada film izliyorum. Ama itiraf etmeliyim ki izlediğim bazı Türk dizileri de var.

Son dönemde haberdar olduğun ve sıkı takibe aldığın hesaplar var mı? 

Mehmet Kafkasligil‘i takip ediyorum bu ara.

Günde kaç saat, en çok hangi platformlarda vakit geçiriyorsun?

Instagram çok vaktimi alıyor. Onun dışında zaten çok fazla vaktim olmuyor.

Finalini değiştirmek istediğin bir film?

Yok. Sanırım “Keşke şöyle olsaydı ya da böyle olsaydı, sonra ne olurdu?” diye düşünme kafasından biraz çıktım. Akışına göre yaşamayı, ne gelirse onu yaşamayı seçtim.

Belgesel çekecek olsan neyle ilgili olurdu?

Tabii ki yemekle alakalı belgesel çekmek isterdim. Üniversitede Televizyon Gazeteciliği bölümünü bitirdim. O dönemde de sürekli projeler, çekimler oluyordu. Okul arkadaşlarım hep haber konuları, gündemle alakalı konular tercih ediyorlardı. Ben ise yine yemekle alakalı konularda çekmeyi seviyordum.

Yeniden yaşamak isteyeceğin bir gün/an?

Bunun cevabı bana kalsın. Sadece 2006 yılına dönmek isterdim diyebilirim.

En son okuduğun kitap?

Bu ara çocuğumla ilgilendiğim için daha çok çocuk yetiştirme ile alakalı kitaplara sardım. Dramsız Disiplin diye bir kitap okudum.

Ekranda görmeye bayıldığın biri?

Kendimi görmeyi seviyorum. Şaka yapıyorum tabii ki:) Ekrana yakışan çok insan var aslında.

Bu aralar sana en iyi gelen şey?

Oğlum.

En son yaptığın yolculuk nereyeydi? Birkaç cümlede özetleyebilir misin? 

En son Bologna’ya gittim. Özetle bence ben ve yakın çevrem yaşamak için değil, yemek için yaşıyoruz.